หน่วยท็อปครัวแช่แข็งด้านล่างที่มีประสิทธิภาพ

ตู้เย็นนี้ผลิตโดย อุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ยี่ห้อ Captain ที่เชื่อถือได้ มีเปลือกด้านในและด้านนอกทำจากสเตนเลสเกรดอาหารเต็มรูปแบบ ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อน คราบน้ำมัน และอุณหภูมิสูงในสภาพแวดล้อมในครัวที่มีผู้คนพลุกพล่าน ระบบกระจายความร้อนด้านล่างที่ได้รับการปรับปรุงให้มีประสิทธิภาพในการทำความเย็นที่มั่นคง โดยไม่สะสมความร้อนเพิ่มเติมข้างโต๊ะทำงาน รองรับการควบคุมอุณหภูมิคงที่อย่างแม่นยำสำหรับการจัดเก็บอาหารสด เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่เข้มงวดสำหรับการจัดเลี้ยงเชิงพาณิชย์ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถจับคู่ได้อย่างลงตัวกับ ตู้อุ่นเชิงพาณิชย์คุณภาพสูง และ ตู้ฆ่าเชื้อในครัวเชิงพาณิชย์ เพื่อสร้างอุปกรณ์ครัวครบวงจรแบบครบวงจรในที่เดียว ซึ่งครอบคลุมถึงการทำความเย็น การเก็บรักษาความร้อน และการฆ่าเชื้อ